Профилактический коктейль для защиты растений от болезней и вредителей

Хорошо известно, что болезни легче предупредить, чем с ними бороться, а вредителей проще в свой сад не допустить, чем потом уничтожать, поэтому важную роль играет профилактика, которую надо делать в саду. Самое надежное средство, как показывает практика многих садоводов, – это защитный коктейль, которым надо пользоваться не тогда, когда гром грянет, а довольно-таки систематически, а именно в начале мая (на развороте листьев), в начале июня, сразу после цветения, в начале июля, в начале августа и в начале сентября.

Для приготовления коктейля надо взять 2 крупинки « Здорового сада », 2 крупинки « Экоберина » растрясти до полного растворения в 100 мл воды, долить воду до 1 литра, затем добавить по 4 капли « Циркона » и « Унифлора - бутон » и 8 капель « Фитоверма », все хорошо размешать.

«Здоровый сад» является биохимическим регулятором, под воздействием которого в растительных клетках активизируется синтез белка, количество которого возрастает, а количество углеводов, привлекающих растительноядных вредителей, уменьшается, таким образом, нормализуется соотношение белков и углеводов, то есть происходит оздоровление растений на клеточном уровне, а потому они перестают представлять интерес для вредителей.

При постоянном применении «Здорового сада» усиливается процесс образования хлорофилла, а потому листья становятся ярко-зелеными и блестящими. Повышается способность растений к самозащите от вредителей и болезней (на сильных и здоровых редко, кто отважится напасть).

«Экоберин» – это ваш экологический зонтик, и не только для вас лично, но и для вашего сада. Его применяют для улучшения качества растительной пищи, для адаптации растений к неблагоприятным экологическим и погодным условиям. Резкую смену температур, засуху, заморозки, длительную холодную пасмурную погоду – все это поможет пережить растениям «Экоберин».

«Фитоверм» , токсичность которого в 10 раз ниже, чем у синтетических пиретроидов (например, «Децис» или «Инта-Вир») в 100 раз ниже, чем у фосфорорганических соединений (например, карбофос или «Актеллик»), поэтому его можно применять для обработки комнатных цветов и растений в теплицах, прежде всего против паутинного клеща. Препарат эффективен также против листоверток, пяденицы, тлей, трипсов. Фактически препарат действует на любых вредителей, как листогрызущих (жуки, гусеницы), так и листососущих (тли, белокрылка, трипсы, щитовки, клопы, клещи). Его несомненное достоинство в том, что он не является синтетическим, чисто химическим препаратом, не существующим в природе, а создан на основе почвенного лучевого микрогриба. Этот препарат интересен еще и тем, что, действуя на вредителей, он не оказывает губительного действия на полезных насекомых, в частности, на пчел. Но чтобы пчелы не выпили препарат, попавший в чашечки цветков вместе с нектаром, обработку следует проводить поздно вечером, когда полезные насекомые прекращают свою работу. Поскольку полное всасывание препарата растениями происходит в течение 3–4 часов, то к утру, когда пчелы полетят собирать нектар, его в чашечках цветков уже не будет. «Фитоверм» всасывается листьями растений и функционирует в клеточном соке около трех недель, продолжая все это время защищать растения от вредителей. Человек или животное может без всякого вреда есть обработанные препаратом растения и их плоды через 48 часов после обработки.

«Циркон» является уникальным защитником сада против болезней. Он представляет из себя смесь гидроксикоричных органических кислот, которые повышают стойкость растений не только к заболеваниям грибными и бактериальными болезнями, но даже вирусными, то есть усиливают способность растений к самозащите.

«Унифлор-бутон» – уникальная подкормка, содержащая около 18 необходимых растению макро– и микроэлементов в хелатной форме (то есть с органической оболочке, что позволяет растению их быстро усваивать). Когда растениям срочно требуется внекорневая подкормка, то «Унифлоры» просто необходимы. Можно сказать, что «неотложка» для растений.

Надо сказать, что все указанные препараты совместимы между собой.

Опрыскивание растений следует делать либо в пасмурную погоду, либо под вечер, чтобы они успели всосаться листьями, а не испариться с них. Всасывание обычно длится около 3 часов, поэтому надо, чтобы в это время не было не только прямого солнца, но и дождя, который может препараты смыть, прежде чем они успеют листьями всосаться.

Текущая страница: 1 (всего у книги 5 страниц) [доступный отрывок для чтения: 1 страниц]

Галина Кизима
Природа диктует. Календарь работ на садовом участке

Предисловие автора

Это календарь основных работ, которые надо сделать на участке в течение вегетационного периода с весны до осени, по мере наступления сроков таких работ. Эти сроки диктует сама природа, и они не зависят от Луны или знаков Зодиака, которые так любят астрологи и некоторые садоводы-любители. До некоторой степени не зависят они и от календарных сроков наступления весны в разных регионах не только нашей страны, но и во многих частях мира. Интересно, что даже от временных капризов погоды в данной местности они зависят мало.

Дело в том, что в природе есть свои сроки наступления некоторых событий, за которыми следуют другие и, главное, интервалы между ними выдерживаются из года в год с завидным постоянством. Так цветение одних растений следует за цветением других через определенный интервал, который не меняется ни при каких погодных условиях в данной местности. Точно так же созревание ягод и плодов наступает через определенный интервал от начала цветения совсем другого растения. И этот интервал природа упорно выдерживает из года в год. Сдвигаются сроки начала цветения сигнального растения, сдвинутся и сроки созревания плодов совсем на другом растении через раз и навсегда определенный природой интервал. Когда я обратила внимание на это постоянство, то и решила создать такой календарь работ, который можно было бы использовать в любом месте, в любой год практически при любой погоде.

Глава 1
Природная последовательность начала цветения разных растений

Для начала ознакомимся с некоторыми сведениями. Они даны для Ленинградской области, но их можно использовать для составления своего календаря в любой области. Так что, увидев данные для Северо-Запада, не торопитесь закрыть книгу.

Среднестатистические данные по температурам воздуха в Ленинградской области

Среднесуточная температура выше 15 градусов держится в Ленинградской области с 16 июня по 23 августа, то есть вегетационный период длится всего 67 дней, и за это время общая сумма положительных температур равна всего 1159 градусам, в то время как в Московской области она достигает 1500 градусов.

Это среднестатистические данные. Естественно, температуры текущего года в разных районах в пределах одной области, а тем более в разных областях, могут от них несколько отличаться, но вот последовательность начала цветения разных культур весьма устойчива. Взяв за исходную точку какое-то явление, например, время цветения мать-и-мачехи на своем участке, вы сможете весьма точно определить время цветения остальных культур.

Для начала неплохо бы в первый год для вашей местности уточнить приведенные здесь данные для Ленинградской области, затем проверить их на следующий год.

Подсчитайте по этой таблице число дней между цветением мать-и-мачехи и, например, черной смородины. Это составит 40 дней. Предположим, мать-и-мачеха зацвела у вас 10 апреля, значит, черная смородина зацветет через 40 дней, то есть 20 мая, и после этого точно через 8 дней зацветет земляника (для этого надо подсчитать число дней от начала цветения черной смородины до начала цветения земляники). Точно так же можете определить начало цветения яблони и вовремя принять меры для защиты яблонь от заморозков или нападения вредителей.

Самое любопытное, что в любой другой области начало цветения мать-и-мачехи хотя и приходится на другие сроки, но интервалы между началом ее цветения и началом цветения всех последующих культур сохраняются одинаковыми из года в год.

Вы можете сами составить такие таблицы для своей местности на текущий год, и интервалы между цветением растений будут выдерживаться из года в год с неизменным постоянством.

Как только на вашем участке зацвела мать-и-мачеха, берите лист бумаги и записывайте сроки начала цветения всех последующих культур. Для тех растений, которые в этом списке не указаны, но растут в вашей местности, впишите сроки начала их цветения в этот список. В своем списке сразу указывайте дату ожидаемого события, чтобы потом не путаться в вычислениях.

Для чего это надо?

Во-первых, перед началом цветения, за 2–3 дня, вы можете сделать защитное опрыскивание растений от заморозка, от нападения вредителей, поскольку срок их выхода из зимних убежищ тесно связан с распусканием листьев на их кормильцах или началом обособления бутонов (окрашивания их в розовый цвет).

Во-вторых, зная фенологические сроки развития растений, вы сможете правильно организовать их полив и подкормки, вовремя провести защитные мероприятия против болезней и вредителей, а не тогда, когда все листья будут объедены или растения поражены болезнями. Ведь эти беды появляются не сами по себе, а четко спланированы природой. Для нее важно, чтобы и «волки были сыты и овцы цели».

Глава 2
Создаем собственный календарь работ на текущий год

Это календарь, который вы сами будете составлять для своего конкретного участка каждый год на основе записей первого года.

Отсчет начинается, как уже говорилось, с цветения мать-и-мачехи (или лещины и орешника, поскольку они зацветают одновременно с мать-и-мачехой).

Каждую весну в каждом регионе они зацветают в свое время, которое нельзя жестко обозначить каким-то конкретным числом. Начало цветения мать-и-мачехи все время варьируется в зависимости от прошедшей зимы, и невозможно точно указать, в какой именно день она зацветет.

Но вот что интересно: какого бы числа она ни зацвела, сроки цветения многих культур привязаны к нему очень жестко. И можно заранее установить какого именно числа точно зацветет та или иная культура, поэтому цветение мать-и-мачехи является точкой отсчета для начала цветения других растений. Поскольку одновременно с мать-и-мачехой зацветает орешник и лещина, то за точку отсчета можно принимать начало их цветения. Надо только вовремя заметить, что цветение мать-и-мачехи (или орешника) началось.

Для удобства составьте для себя таблицу сроков цветения и созревания плодово-ягодных культур, используя приведенные ниже данные, причем в своей таблице вам надо ставить не число дней, а сразу дату наступления того или иного события.

Допустим, мать-и-мачеха (или лещина, орешник) зацвела у вас 15 апреля, тогда крупноплодная садовая земляника (неграмотно упорно называемая клубникой) зацветет у вас на участке через 48 дней, то есть 3 июня. Одновременно с ней зацветет на участке безусая ремонтантная земляничка и в лесу – лесная. Созреет она у вас на участке через 70 дней после начала цветения мать-и-мачехи, то есть 25 июня. В лес тоже можете собираться за лесной ягодой в это же время. Между строками таблицы оставьте место, будете вписывать кто, куда из вредителей летит и соответственно, меры, которые надо принять по защите растений. Итак, ваш календарь будет выглядеть следующим образом.

Календарь ваших забот

Начало цветения мать-и-мачехи (укажите дату).

Посев в грунт всех холодостойких культур (моркови, петрушки, укропа, черешкового и листового сельдерея, салата, лука-чернушки, щавеля, редиса).

Подготовка клубней картофеля для посадки.

Опрыскать «Экоберином» или «Эпином-экстра» хвойные культуры и вечнозеленые рододендроны против солнечных ожогов, повторять опрыскивание еженедельно, если хвоя или листья стали желтеть или темнеть.

Это также лучшее время для посадок и пересадки хвойных растений.

За неделю до распускания почек на черной смородине (поставьте дату) следует обобрать все вздутые крупные круглые почки на черной смородине (они хорошо видны на голых ветках). В них личинки почкового клеща. Опоздаете – почки раскроются и бродяжки расползутся по молодым почкам. На следующий год придется всю ветку удалять, поэтому в отдельной строке поставьте дату сбора почек, зараженных клещом, отсчитав назад неделю от даты, которая указана в следующей строке.

Распускание почек на смородине, красной рябине, березе

Опрыскать эти растения защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом») против тли, которую разносят муравьи.

Против муравьев накапать гель против жесткокрылых вредителей (муравьев, тараканов) на стволы рябины, яблонь, вишен, слив, стебли черной смородины, пионов и роз поближе к почве.

Кроме того, идет весенний лёт пилильщиков на яблоню, грушу, сливу, смородину, крыжовник, следовательно, их тоже нужно опрыскать. На некоторых сортах крыжовника может появиться белый налет на молодых листьях. Это американская мучнистая роса (сферотека). Если срочно не принять меры (опрыскать защитным коктейлем или хотя бы «Цирконом»: 6 капель на 1 литр воды), то затем роса перейдет на молодые завязи и, в конце концов, ягоды покроются серым плотным войлочным налетом. Опрыскивание следует повторить по молодым завязям и после сбора урожая ягод. Никакое обливание кипятком от сферотеки не спасает. Это просто устоявшееся заблуждение (но, как говорят, «никакие факты не смогут опровергнуть устоявшиеся заблуждения», а потому охота вам мыть кусты кипятком по весне – мойте, вреда от этого нет, хотя и большой пользы – тоже).

Концы веток красной смородины надо обязательно опрыскать «Фитовермом» особенно тщательно, поскольку там находятся яйца красногалловой тли, вызывающей малиновые вздутия на листьях красной смородины.

Опрыскать всходы зонтичных культур (моркови, петрушки, укропа) «Фитовермом» против зонтичной листоблошки, вызывающей закручивание их листьев. Зонтичная листоблошка зимует в трещинах коры хвойных пород. Для зимовки всех вредителей, а не только листоблошки, особенно удобна кора сосны. Вот и не сажайте сосну на участке.

Если посевы холодостойких культур сразу накрыть лутрасилом, то опрыскивание всходов против листоблошки не потребуется.

Сделать профилактическое опрыскивание защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом») посадок земляники против долгоносика.

Можно посеять на рассаду в тепличку капусту средних и поздних сроков созревания, цветную капусту и брокколи, свеклу, однолетние цветы (бархатцы, ноготки, агератум, настурцию, мальву, сальвию, гипсофилу, цинию, флокс Друммонда и другие).

В это же время можно сеять в грунт семена холодостойких цветов: васильков, колокольчиков, космеи, маков, в том числе эшшольции, ромашек, петунии, немезии, маттиолы, однолетних астр.

Начало цветения черемухи (поставьте предполагаемую дату).

Начинается через 27 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Во время цветения черемухи (или сразу после окончания ее цветения) можно высаживать картофель.

Кроме того, в грунт высаживают рассаду кочанной капусты, высевают горох, бобы, лук-севок. Под пленочное укрытие можно на утепленный грунт (или компост) высевать семена кабачков и патиссонов, огурцов, тыквы (или высаживать трехнедельную рассаду тыквенных культур) под двойным укрытием нетканым материалом типа лутрасил или спанбонд, акрил.

Это время подходит для посадки деревьев, в том числе и хвойных.

Через неделю после начала цветения черемухи (перед самым началом цветения крыжовника) сделать опрыскивание вишни, сливы, груши, яблони ранних сортов, крыжовника, красной и черной смородины защитным коктейлем, дополнительно добавив в него препарат «Завязь» (или «Бутон») на случай повреждения бутонов и цветков заморозками. Поставьте в этой строке соответствующие даты.

После цветения смородины, примерно через неделю, на листьях могут появиться либо мелкие желтые точки, либо крупные бородавки оранжевого цвета. Мелкие точки вызывают споры гриба столбчатой ржавчины, который зимует на хвойных породах, а крупные вызывает бокальчатая ржавчина, которая переходит с осоки. Осоку в ближайшей округе неплохо бы заранее скосить. При первых признаках заболевания кусты следует опрыскать «Цирконом» (поскольку приходится бороться с заболеванием, профилактическими мерами уже не обойтись, надо делать раствор более высокой концентрации: 6-10 капель на один литр воды). Желательно опрыскивать растения с нижней стороны листьев. Для этого удобно использовать угловую насадку к опрыскивателю «Туман».

Сразу после цветения черемухи пересадить рассаду томатов, перца, баклажанов в теплицу под двойное укрытие неткаными материалами (поставьте предполагаемые даты).

Посев в открытый грунт зернобобовых культур.

За 10 дней до цветения крыжовника следует опрыскать кусты крыжовника, красной и черной смородины против крыжовниковой огневки, бабочка которой откладывает яйца в цветки. По мере роста завязи отродившиеся гусеницы питаются их мякотью, переползая из одной в другую, и каждая может уничтожить до 8-10 ягод. Заранее отметьте для себя дату появления вредителя, отсчитав назад 10 дней от даты в следующей строке.

Цветение крыжовника (поставьте дату).

Начинается через 37 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Цветение красной смородины (поставьте дату).

Начинается на 2 дня позже крыжовника.

Во время цветения крыжовника и красной смородины все еще можно пересаживать в теплицу рассаду томатов, перцев, баклажанов, огурцов, накрыв их дополнительно двойным нетканым материалом в регионах, где бывают возвратные ночные заморозки.

Пересадка рассады капусты брокколи и цветной, а также брюссельской в открытый грунт (там, где возможны сильные заморозки, надо прикрыть посадки одинарным лутрасилом), посев капусты кольраби в открытый грунт.

Сразу после высадки рассады ее следует опрыскать защитным коктейлем.

На молодые растения капустных (крестоцветных) культур может напасть крестоцветная блошка (мелкий жучок с металлическим отблеском, зимующий в почве). Против блошки можно использовать раствор любого шампуня для мытья кошек и собак от блох: 3 столовые ложки на 10 литров воды. Укрытие растений лутрасилом не спасает от блошки, поскольку она выходит из почвы, а не прилетает невесть откуда.

В это же время можно сажать лук в открытый грунт (поставьте предполагаемые даты).

Цветение черной смородины (поставьте дату).

Начинается через 40 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

В момент цветения проверить, нет ли кустов, заболевших махровостью. Такой куст следует немедленно выкопать и сжечь. Это неизлечимое вирусное заболевание, которое мелкие сосущие насекомые могут перенести со своей слюной на другие кусты смородины и погубить все ее посадки. Для других растений этот вирус не опасен.

Обратите внимание: если цветущая ветка черной смородины усыхает, то внутри находится личинка стеклянницы. Ветку надо вырезать до самой земли и сжечь. На срезе видна черная середина ветки – это экскременты гусеницы, которая выжрала сердцевину.

При развороте листьев калины (красной и бульденеж) надо обязательно провести профилактическое опрыскивание защитным коктейлем или хотя бы препаратом «Фитоверм». На этих растениях можно применять и карбофос (или «Фуфанон»), хотя я и против использования ядохимикатов на участке.

Обратите внимание на распускающиеся листья малины. Если они имеют мозаичную окраску (желто-зеленую), то куст заражен неизлечимой вирусной болезнью. Его следует немедленно выкорчевать и сжечь во избежание гибели всех ближайших посадок малины.

Цветение вишни, сливы и груши (поставьте дату).

Начинается через 41 день после начала цветения мать-и-мачехи.

За неделю до этой даты следует опрыскать вишню, сливу, груши и яблони летних сортов защитным коктейлем и дополнительно препаратом «Завязь» (или «Бутон») на случай повреждения бутонов и цветков заморозками. Препараты «Завязь» и «Бутон» можно просто добавить в защитный коктейль (не забудьте заранее обозначить дату).

Если внезапно буквально в одночасье усыхают листья и отдельные ветки на вишне, то это грибное заболевание косточковых культур – монилиоз. Обычно он появляется в холодную влажную весну. Срочно уберите пораженные ветки (хотя на них потом и появляются вновь листья, но они желтеют и опадают в разгар лета), опрыскайте растение «Цирконом» (10 капель на 1 литр воды). Опрыскивание придется повторить после цветения по молодым завязям и после уборки урожая. Обычно удается спасти листья, но не ягоды – они растрескиваются и загнивают.

Во время цветения вишни малинный жук откладывает личинку в бутоны цветков малины, идет лет весенней овощной мухи на все посадки овощей.

Опрыскать малину «Фитовермом».

Опрыскать овощные растения «Фитовермом» или защитным коктейлем вместе с «Фитовермом».

Цветение яблони летних сортов (поставьте предполагаемую дату).

Начинается через 43 дня после начала цветения мать-и-мачехи.

Одновременно личинка малинной мухи внедряется в верхушки молодых побегов малины (они увядают и наклоняются к земле). Такие зараженные побеги надо срезать до самой земли и сжечь. Обратите внимание, если молодой поросли очень много, но она не растет, то это неизлечимое вирусное заболевание ведьмина метла. Больной куст следует выкопать и сжечь. Если почву из-под куста вынести на кострище и заменить ее свежей, то можно снова высадить на это место малину, в противном случае ее нельзя растить на этом месте еще 4 года.

Опрыскать землянику защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом»). Это делается для дополнительной защиты земляники от долгоносика, который выходит из почвы после зимовки, как только температура в верхнем слое почвы прогрелась до 8 градусов тепла (соответственно среднесуточная температура воздуха поднялась до 10–12 градусов тепла). Кроме того, надо добавить в раствор гормон гиббереллин (препарат «Завязь» или «Бутон»), а также обязательно какой-либо препарат, помогающий растению перенести заморозки («Экоберин», «Эпин-экстра» или «Новосил»).

Накрыть посадки земляники лутрасилом на случай заморозков.

Цветение земляники (поставьте предполагаемую дату).

Начинается через 48 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Опрыскать сирень по бутонам «Экоберином» против заморозка.

Опрыскать яблони осенних сортов защитным коктейлем.

Цветение сирени (поставьте дату).

Начинается через 50 дней после начала цветения мать-и-мачехи (через 6 дней после начала зацветания яблонь летнего сорта).

Иногда сирень в момент цветения попадает под поздние весенние заморозки (там, где они есть). Ее цветки не выносят заморозков ниже 2 градусов. А вот закрытым бутонам не страшны даже минус 4 градуса, поэтому за 2–3 дня до цветения опрыскайте сирень препаратом, помогающим растению перенести заморозок (4 капли препарата «Эпин-экстра» или 6 крупинок «Экоберина» на 1 литр воды).

Цветение красной рябины (поставьте дату).

Начинается через 2 дня после начала цветения сирени.

Красная рябина зацветает на один день позже сирени, считается, что после полного расцветания рябины кончаются поздние весенние заморозки.

Окончание возвратных заморозков (поставьте дату).

Посев свеклы в открытый грунт.

Посев кабачков и тыквы в открытый грунт.

Посев огурцов в открытый грунт.

Цветение яблони осенних сортов (идет на 5–7 дней позже ранних).

Цветение яблони зимних сортов (идет на 5–7 дней позже осенних).

Профилактически опрыскать их препаратом «Завязь».

Через 7-10 дней после окончания цветения яблони следует провести ее опрыскивание «Фитовермом» по молодым завязям, поскольку яблонный пилильщик и яблонная плодожорка начинают откладывать яйцо на завязь. Отрождающаяся личинка вгрызается в завязь и портит ее. Пилильщик выедает в растущей мякоти плода ходы, пачкая их экскрементами.

Плодожорка выедает растущие семена в семенной коробочке, затем спускается на паутинке на землю, заползает на дерево и внедряется в следующую завязь. Так, одна личинка плодожорки может повредить до восьми яблок. Часто поврежденные завязи просто опадают на почву. Ночью личинка выбирается из падалицы и снова карабкается на дерево, поэтому вечером падалицу следует собирать и относить в компост, а на стволы деревьев поставить ловчие пояса.

Проще всего сделать такой пояс из куска пленки. Обернуть ствол пленкой, обвязать посередине шпагатом, отогнуть верхнюю часть пленки вниз. Гусеницы не смогут переползти через отогнутую часть.

Есть очень необычный способ борьбы с яблонными вредителями. Ночью или поздно вечером, когда стемнеет, настелите под деревом пленку. Наденьте шляпу и, присев на корточки около ствола, направьте фотовспышку вдоль ствола вверх, включите вспышку подряд два раза. Ошеломленные внезапным светом вредители начнут сыпаться с яблони вниз, только шорох стоит (поэтому и нужна шляпа).

Пока они не оправились от шока, быстренько складываете пленку, уносите ее в дом и там просто давите вредителей. Вероятно, такой способ борьбы с нахлебниками может показаться весьма забавным, тем не менее он очень эффективен.

По бутонам опрыскать малину защитным коктейлем за неделю до цветения, отсчитайте назад 7 дней от указанной даты в следующей строке.

Цветение малины (поставьте предполагаемую дату).

Начинается через 63 дня после начала цветения мать-и-мачехи или через 2 дня после зацветания сирени.

Во время цветения малины летит галлица, которая зимует внутри вздутий – галл на стеблях малины.

Повторить опрыскивание защитным коктейлем с добавлением «Фитоверма» малины и всех плодово-ягодных культур.

Землянику следует опрыскать защитным коктейлем (без «Фитоверма») или хотя бы «Цирконом» против заболевания ягод серой гнилью. Через двое суток после опрыскивания ягоды можно употреблять в пищу.

С момента зацветания малины можно сеять в грунт повторно морковь, черную редьку, сажать свеклу, высаживать усы земляники, перезимовавшие вместе с маточными кустами, высаживать рассаду земляники, выращенной из семян.

Обратите внимание на посадки лилий. Если появились ровные полукружья по краям листьев – это лилиевая журчалка (краснокрылый жук) или ее мерзкие личинки. Следует сразу же опрыскать все посадки лилий препаратом «Сонет» или «Актара». Одновременно этими же препаратами можно опрыскать картофель против колорадского жука. Опрыскивание однократное, до цветения. Если высаживать белую фасоль по периметру картофельного поля, то извне жук на ваш картофель не полетит. Конечно, на больших полях следует сажать белую фасоль вместе с клубнями через 2–3 рядка, а не только по периметру.

Созревание земляники (поставьте дату).

Начнется через 70 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Накрыть посадки земляники лутрасилом против птиц.

Если вы скашиваете все листья земляники после уборки урожая, то сделать это надо сразу после того, как вы сняли основной урожай. Посадки после скашивания следует подкормить полным минеральным удобрением, а еще лучше – куриным пометом, разведенным водой в 20 раз. Тогда быстрее начнут отрастать молодые листья.

Я этого никогда не делаю. Наоборот, оставляю все старые листья, цветоносы и усы и даю расти землянике свободно, как в лесу (она же, в конце концов, лесная ягода). Единственное, что я делаю, – сразу после сбора урожая хорошо поливаю всю плантацию «Фитоспорином», чтобы обеззаразить все старые листья, освободив их от возбудителей болезней. Эта старая листва прикроет нарастающее вверх корневище, как шубкой, а потому моя земляника никогда не вымерзает зимой. Весной я снова оболью все посадки «Фитоспорином» и не убираю листву: она убережет ягоды от серой гнили, поскольку старая листва не позволит спорам гриба, живущего в почве, проникнуть сквозь укрытие на поверхность и заразить ягоды. В одно очень влажное лето, когда ягоды лежали на этой гниющей подстилке, они не заболели серой гнилью, в то время как у большинства соседей практически весь урожай на чистеньких грядках погиб из-за серой гнили. Дело в том, что гниющая подстилка (перерабатываемая микроорганизмами почвы в перегной) не содержала гриба – возбудителя серой гнили, наоборот, она препятствовала вылету его спор на поверхность.

В это время следует опрыскать все овощные культуры защитным коктейлем.

Кроме того, это время лёта стеклянницы, повреждающей черную смородину, крыжовник, малину (выедает сердцевину стеблей, оставляя после себя черный ход, загаженный экскрементами), поврежденная ветка засыхает.

Существует отличный дедовский метод борьбы с вредителями ягодных кустарников. Надо забросить лопату свежего навоза в центр каждого куста. Не будет не только вредителей, но и черная смородина не заболеет сферотекой – американской мучнистой росой. Начинается заболевание сферотекой на молодых листочках, отрастающих на концах новых приростов, проявляется в виде белого налета.

Преждевременно созревшие ягоды черной смородины следует обобрать и выбросить в печь, они битком набиты личинками смородинного пилильщика.

Обратите внимание на листья яблонь. Если на них появились черные или темнокоричневые пятна – это парша. Затем она перейдет на яблоки, и на них появятся черные шершавые пятна. Так что при первых признаках заболевания листьев паршой следует немедленно опрыскать заболевшие яблони защитным коктейлем, при этом следует увеличить в нем дозу «Циркона» до 10 капель на 1 литр воды (или опрыскать хотя бы одним «Цирконом»).

Если в прошлом сезоне на какой-то из яблонь созрели яблоки, красивые снаружи, но с коричневой мякотью внутри – это следствие недостатка микроэлементов. Посему, когда на этой яблоне (да и на других тоже) завязи становятся величиной с грецкий орех, надо дать им внекорневую подкормку (опрыскать по листьям) любым легко растворимым удобрением, содержащим микроэлементы. Лучшим, на мой взгляд, является «Унифлор-микро» (2 чайные ложки на 10 литров воды).

Если вы раз в 2–3 года будете вносить в почву по периметру кроны яблони долгоиграющее удобрение AVA, содержащее весь необходимый растениям набор минералов, то необходимости в опрыскивании «Унифлором», как правило, не будет.

Появление стрелок у лука и чеснока – сигнал о появлении паутинного клеща на огурцах и землянике. Можно опрыскать растения настоем стрелок чеснока или препаратом «Фитоверм» (опрысканные растения можно употреблять в пищу через двое суток). Кстати, паутинный клещ не любит запаха укропа, поэтому высевайте укроп вдоль огурцов по самому краю грядки вдоль прохода в теплице. На листьях, заселенных паутинным клещом, сначала появляются мелкие желтоватые пятнышки, затем постепенно листья желтеют целиком. Если перевернуть лист, то вы заметите мелкие черные очень быстро перемещающиеся точки – это и есть разбегающиеся клещи.

На землянике заселение клещами вызывает «поскучнение» листьев, они как будто сгорбились, устав от жизни. В лупу видна паутинка на оборотной стороне листа. Примерно в это же время появляются плевки в центре кустика на сердечке. Под ним прячется слюнявка-пенница, защищающая свое нежное тельце от высыхания под солнцем. Пенницу легко обобрать руками. Но проще всего избавить землянику от паутинного клеща и пенницы, облив посадки горячей водой (около 70 градусов) с добавлением марганцовки до ярко-розового цвета. Это лучше делать под вечер. На следующее утро вы увидите, как преобразились кустики: они буквально «воспряли духом». В некоторых книгах рекомендуют добавлять еще и борную кислоту. Этого делать не следует, поскольку земляника не переносит бор – у нее корневище сначала приобретет рыжий цвет, а на следующий год – коричневый. Куст погибнет. Не верите – проверьте. Опрыскайте пару кустиков на конце грядки, добавив в горячую воду кроме марганцовки еще и бор (не более 2 г на 10 литров воды).

Надо принять профилактические меры против фитофторы на картофеле и томатах. Самый простой способ – облить растения раствором свежих дрожжей: палочка на 10 литров воды или запаренной сенной трухи (не забудьте остудить). Можно облить по листьям «Фитоспорином», а заодно и полить почву. Есть специальный препарат «Профит», но я его употреблять не рекомендую.

В теплице под томатами проще всего перекрыть доступ к растениям спор гриба – возбудителя болезни, который обитает в верхнем слое почвы. Для этого достаточно сразу после высадки рассады накрыть почву под томатами газетами, сложенными в несколько слоев. И не поливать томаты весь сезон. Но для этого их надо пикировать в пеленки из пленки (об этом рассказано в следующей главе), не прищипывая кончик стебля, чтобы корень не ветвился, а рос вниз. А при высадке рассады предварительно вылить в лунку не менее 5 литров воды. Вода начнет постепенно уходить вниз, а за ней пойдет и центральный корень, который у томата может уходить вниз до полутора метров, а там он всегда добудет себе воду.

Посадки картофеля можно опрыскать бордоской жидкостью (или раствором препарата «Купроксат» либо хлорокисью меди). В теплице эти препараты применять не надо, так как употреблять плоды после опрыскивания медными препаратами нельзя в течение 20 дней. До созревания же картофеля времени вполне достаточно.

Обратите внимание на листья пионов. Если они краснеют, отгребите почву от стеблей. Если основания стеблей черные – пион болен фузариозом. Нужно полить куст препаратом, содержащим медь, или «Фитоспорином». Причем повторить мероприятие еще 2–3 раза до конца сезона. Весной это надо делать обязательно при появлении розовых ростков, а осенью – после срезки надземной части перед окучиваниеми (можно применить «Купроксат» или хлорокись меди).

Созревание черной смородины (поставьте дату).

Начинается через 97 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

В это время появляется сферотека на молодых листьях смородины. Хорошо помогает защитный коктейль или хотя бы опрыскивание «Цирконом» (6 капель на 1 литр воды). Но можно облить куст сывороткой из-под простокваши, разбавленной водой или раствором дрожжей (одна палочка свежих дрожжей на 10 литров воды, как и от фитофторы). Можно опрыскивать раствором йода (флакончик 10 мл 5 %-ного йода на 10 литров воды). Через три дня опрыскивание йодом следует повторить. Поскольку у смородины плохо смачивающиеся листья, то для прилипания раствора надо добавлять мыло.

Это примерное время начала лёта летних овощных мух и капустных вредителей. Сигналом служит бабочка белянка (капустница). Как только замелькала эта приметная бабочка, следует немедленно опрыскать овощи «Фитовермом» или защитным коктейлем.

Кроме того, в это время надо опрыскать защитным коктейлем кусты крыжовника и смородины, а также яблони, груши и сливы с обязательным добавлением «Фитоверма» против второго лета пилильщика.

Созревание малины (поставьте дату).

Начинается через 10 дней после созревания смородины, или через 114 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Обратите внимание на посадки лилий. Если на листьях появились ржавые полосы и пятна – это ботритис. Он погубит не только листья, но и бутоны. Особенно это касается Восточных гибридов, поскольку они цветут поздно и обычно попадают под холодную дождливую погоду, способствующую распространению грибных болезней. Помогают в таком случае «Циркон», «Фитоспорин», медные препараты (проще всего воспользоваться «Хомом» – хлорокисью меди). На саму луковицу заболевание, к счастью, не переходит, но вот погубленные им листья не смогут восстановить запас питательных веществ в истощенной цветением луковице, а потому на следующий год растения, как правило, не зацветают.

Внимание! Это ознакомительный фрагмент книги.

Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра - распространителя легального контента ООО "ЛитРес".

Если вы покупаете посадочный материал на выставках, в магазинах или у случайных продавцов, то рискуете приобрести нерайонированный материал, привезенный из других областей, а в контейнерах окажутся обрубки корней, потому что растения выкопали и засунули в контейнер, что приведет к плохой приживаемости.

Защита сада от вредителей, болезней и прочих напастей

20. Защищать сад от вредителей и болезней надо вовремя и не применять химические яды (за редким исключением)

Первую защиту сада от вредителей делайте до начала сокодвижения. Для Северо-Запада это конец марта – самое начало апреля. Возьмите 700 г мочевины (карбамида), растворите в 10 л воды и тщательно опрыскайте все деревья от самых кончиков веток до развилок ветвей и по всему стволу, а также почву под растениями в приствольном круге. Такое опрыскивание уничтожит как зимующих на дереве вредителей, так и тех, кто зимует под деревом.

Помните: это опрыскивание нельзя делать с момента набухания почек до ухода растений на зимний покой, иначе вы сожжете их!

Однако это не спасает сад от вредителей, прилетающих из других мест, в частности плодожорки. Здесь помогут современные биологические препараты «Фитоверм» и «Искра-био» («Агравертин»), а также препарат «Здоровый сад» («Аурум-С»).

Если будете один раз в месяц – в мае (в момент разворачивания листьев), июне, июле и августе – опрыскивать свой сад, у вас не будет не только плодожорки, но и парши на яблонях. Даже тля не трогает такие растения.

21. Начинайте защищать деревья от вредителей весной

Весной, в момент разворачивания листьев, вредители, особенно тля, буквально нападают на растения, в том числе и на здоровые. Прежде всего надо понять, почему это происходит, а уж потом принять нужные меры, чтобы избавить сад от этой напасти.

Дело в том, что все вредители (как клещи, так и насекомые) предпочитают питаться углеводами. Весной же корни любых садовых растений начинают работать и поставлять минералы, необходимые для создания белка, только после того, как почва в зоне залегания корней прогреется до 8 °C, а фотосинтез начинается буквально через 20 секунд после того как разворачивается лист. Поскольку материала для выработки белка нет, то лист вырабатывает углеводы. А для этого требуются углекислый газ, который растение умеет брать из воздуха, и вода, некоторый запас которой в растениях есть всегда. Вот вредители и летят на обед со всех сторон.

В это время у вредителей пир горой, тем более что молоденький листик легко проколоть, чтобы высосать из него сок и затем сжевать его. Такое особенно часто наблюдается в регионах с холодной затяжной весной, например на Северо-Западе.

В первую очередь надо поработать вместо корней и доставить в лист необходимые минеральные элементы, опрыскав растения по разворачивающимся листьям полной минеральной подкормкой, например «Унифлор-ростом», «Идеалом», «Кемира-люкс», «Флористом» и даже просто азофоской. Здесь главное не ожечь молодую листву, поэтому лучше сделать раствор более слабым, нежели более сильным.

Помните: для внекорневой подкормки по листьям раствор надо брать в 7–10 раз менее концентрированный, чем при подкормке под корень. Так, для внекорневой подкормки «Унифлором-ростом» достаточно 2 чайных ложек на ведро воды, азофоской – 1 столовой ложки на 10 л воды.

22. Перед началом бутонизации применяйте коктейль, который избавит сад от множества неприятностей

Надо сделать опрыскивание «Здоровым садом» вместе с другим гомеопатическим препаратом «Экоберин» («Око»), который увеличивает стойкость растений к капризам погоды (сильное ультрафиолетовое облучение, заморозки, засуха, резкие перепады температур, в том числе дневные и ночные). Достаточно размешать до полного растворения по 2 крупинки каждого препарата в 1 литре воды.

В этот же раствор хорошо добавить 4 капли «Унифлора-рост» для внекорневой подкормки. Таким образом, можно совместить сразу два весенних опрыскивания сада. Кстати, с этими препаратами совместим «Фитоверм» (против сосущих и грызущих вредителей), а также «Циркон» (усиливающий самозащиту растений против всех болезней). Так что его тоже можно добавлять (2–4 капли на 1 л). Составив такой коктейль и опрыскав им растения, вы защитите их ото всех напастей сразу сроком на 2,5–3 недели.

23. Самое безвредное, но при этом весьма действенное средство – гомеопатический препарат «Здоровый сад»

Он поможет избавиться не только от плодожорки, но и практически от любых вредителей в вашем саду. Дело в том, что все вредители предпочитают сахарок и нападают на те растения, в клеточном соке которых преобладают углеводы. И вот ведь что интересно: сильные, здоровые растения быстро синтезируют белок, и углеводов в их клеточном соке мало. А слабые, больные синтезируют белок медленно, и у них в клеточном соке преобладают углеводы. На них-то и нападают буквально все вредители.

Кстати, медленный синтез белка может быть обусловлен и слабой солнечной освещенностью. Вот почему на растения, которые плохо освещаются солнцем (или, как на Северо-Западе, во время длительной, пасмурной, дождливой погоды), вредители нападают чаще. «Здоровый сад» (Аурум-С), являясь уникальным биологическим регулятором клеточного сока, меняет его структуру таким образом, что он несет информацию о нормальном балансе между углеводами и белками и тем самым обманывает вредителей, которые просто пролетают мимо в поисках более вкусной пищи.

Чтобы постоянно поддерживать такой баланс, все растения, а не только яблони, следует регулярно опрыскивать этим препаратом.

Как показал мой опыт, достаточно опрыскать сад в мае, июне, июле и августе по листьям под вечер, чтобы препарат всосался, а не испарился с листьев. Процесс всасывания длится около 3–4 часов, поэтому погода должна быть сухая, по крайней мере, на это время, чтобы дождь не смыл препарат с листьев.

24. Летом против вредителей применяйте современные биопрепараты «Фитоверм» и «Искру-био» («Агравертин») или «Акарин»

Они не опасны для нас и окружающей нас среды, поскольку изготовлены из почвенных микроорганизмов. Поэтому природа знает, как их утилизировать без нарушения экологии. Они всасываются зеленым листом и функционируют в клеточном соке растения 3 недели, потом растение использует их для своих нужд. В течение этих трех недель у любого листососущего (тля, трипс, клещ, щитовка) или листогрызущего (гусеница, жук) вредителя, отведавшего сока или мякоти растения, препараты вызывают паралич кишечно-желудочного тракта, и уже через 2 часа он перестает питаться. Гибель наступает через двое суток от голода. Полезным насекомым или птицам, поедающим таких вредителей, препараты не опасны, поскольку не действуют опосредованно.

Ранней весной эти препараты эффективны против долгоносика на садовой землянике (клубнике), казарки (яблонного цветоеда) на яблонях, красногалловой тли на красной смородине, вызывающей на листьях малиновые вздутия (галлы). Обработку растений этими препаратами можно проводить даже во время плодоношения, но плоды можно есть не раньше, чем через 48 часов после опрыскивания.

Поздней осенью следует еще раз опрыскать весь сад концентрированным раствором любого минерального удобрения (700 г любого бесхлорного калия либо 700 г мочевины или аммофоски и так далее на 10 л воды).

25. Берегите полезных насекомых

В момент цветения из мест зимовки выходят полезные насекомые, поэтому ни в коем случае нельзя использовать химические средства защиты сада, а если под растениями, почва была чем-либо накрыта, то это укрытие надо немедленно снять.

Полезные насекомые (есть и полезные клещи, живущие в более теплых регионах, нежели Северо-Запад) – наши главные помощники в борьбе за урожай. Их следует беречь и всячески привлекать в свой сад, а для этого надо сажать пряно-вкусовые растения и бобовые.

Урожай без хлопот: сад, цветник и огород Кизима Галина Александровна

Как приготовить пресловутый «весенний коктейль»?

«Кто про что, а курица про просо» – снова о «весеннем коктейле.

Давайте вернемся к этому еще раз, как говорится, «Повторение – мать учения».

Для приготовления всемогущего коктейля 2 крупинки препарата Здоровый сад, 2 крупинки препарата Экоберин растрясти в 100 г воды до полного растворения, долить воду до одного литра, добавить 2 капли Циркона и 4 капли Унифлор-роста (или Унифлор-бутона), тщательно перемешать и опрыскать по листьям.

Если прошлым летом было много вредителей, то добавьте в раствор 6 капель Фитоверма, а если заморозки идут в момент цветения садов, то добавьте туда же на кончике ножа гибберелин (он содержится в препаратах Бутон, Завязь и Гиперсиб).

Здоровый сад , являясь уникальным регулятором биохимических процессов в клеточном соке, нормализует соотношение между белками и углеводами, так что вредители не трогают такое растение. Точно так же они не трогают здоровые растения, в клеточном соке которых преобладают белки, а не углеводы.

В природе все целесообразно, всегда существует баланс между вредителями и их пищей, у нее, как говорится, и волки сыты, и овцы целы. Зачем она вообще этих самых вредителей создала? А затем, чтобы добить слабые растения и не дать им оставить после себя ослабленное потомство, потому что в конечном счете это может привести к вырождению целого вида растений на Земле. Природа же не терпит напрасной работы, а потому стремится сохранить все созданные виды растительного и животного мира. Поэтому в природе выживает лишь сильный, слабому нет места на Земле. Вредители для того и были созданы, чтобы не дать слабым оставить после себя потомство. Потому и питаются вредители преимущественно углеводами, поскольку в ослабленных растениях синтез белка идет замедленно, а значит, нарушается соотношение между белками и углеводами, существующее в здоровом растении.

Таким образом, Здоровый сад практически защищает растения от вредителей.

Что же делает Экоберин? Он помогает растениям быстрее адаптироваться к внешним температурным изменениям. Резкая смена температуры, большой перепад между дневной и ночной температурами, заморозки, засуха, длительное похолодание и так далее вызывают у растений стрессовое состояние, которое тормозит именно синтез белка, а потому ведет к ослаблению растения. И конечно же вредители тут как тут.

Если макро– и микроэлементов в растении недостаточно, то и белок образуется в недостаточном количестве, что опять-таки вызывает нападение вредителей, поэтому и требуется срочная внекорневая подкормка растений в самый ранний весенний период. Вообще говоря, для этого годится любое комплексное удобрение, но эффективнее всего работает Унифлор-роста. Это уникальное удобрение является буквально скорой помощью для растений, во-первых, потому что быстро всасывается зеленым листом и, во-вторых, также быстро усваивается. Унифлор-рост содержит все необходимые растению макро– и микроэлементы в хелатной форме, то есть в наиболее доступном виде, что позволяет растению быстро производить белки.

Если в предыдущем сезоне у вас какое-то растение болело или подвергалось массовому нападению вредителей, то вы можете добавить в этот коктейль еще и 2 капли Циркона и 5–6 капель Фитоверма в тот же самый литр воды.

Циркон способствует самозащите растения против болезней, а Фитоверм работает против вредителей. Все препараты совместимы, а главное, и Циркон, и Здоровый сад усиливают действие всех препаратов против вредителей. Все рекомендованные препараты имеют природное биологическое происхождение, а потому практически безвредны.

Можно ли чем-то заменить эти препараты? Вместо Здорового сада придется применить Фитоверм в более высокой концентрации (по инструкции для каждого вида вредителей) и дополнительно Циркон (4 капли на тот же литр).

Вместо Экоберина можно использовать Эпин-экст-ра или Новосил (достаточно 2–3 капель), вместо Унифлора использовать Цитовит (4 капли), Нарцисс (полколпачка на один литр) или любое полное минеральное удобрение. Но чтобы не вызвать ожога листьев, его следует брать в 10 раз меньше, чем вы обычно берете для корневой подкормки.

Вместо Фитоверма можно использовать препарат против вредителей Искра-био (именно био, а не какие-либо другие с названием Искра, потому что все они, кроме Искры-био, являются сильными химическими ядами).

В дальнейшем Здоровым садом растения можно просто поливать по периметру кроны (слабые – каждые 2 недели, сильные – один раз в месяц). Причем можно сразу на все лето приготовить раствор из расчета 2 крупинки на литр для целой бочки (то есть 200 крупинок на 100 л воды), в которой вы настаиваете сорняки или зеленую траву, и хорошо размешать. Раствор Здорового сада не утратит своих замечательных свойств целое лето. А вот остальными препаратами следует пользоваться, опрыскивая листья. Циркон следует использовать при массовом заболевании какой-то из болезней, например мучнистой росой или ботритисом. Эпин-экстра полезно пользоваться при всяких погодных передрягах, Фитоверм или Искру-био применять при массовом нападении вредителей. Но при этом концентрацию следует удвоить и даже утроить против той, которая используется в коктейле.

При плохом росте и развитии растений полезно использовать Феровит и Силиплант. Феровит – это органическое железо, необходимое растению для образования хлорофилла в листьях (то же самое происходит при использовании Здорового сада). А Силиплан – это органический кремний (его также содержит препарат Энерген), необходимый для прочности тканей растений, особенно стенок проводящих сосудов. Кроме того, в состав Силипланта входят еще 8 основных микроэлементов в хелатной форме.

Но следует знать, что нельзя совмещать в одном растворе более трех биопрепаратов одновременно. Например, в раствор Феровита, Циркона и Эпин-экстра уже нельзя добавить Фитоверм. Кроме того, их нельзя использовать в щелочных средах. Например, нельзя добавлять их в раствор золы, натриевой или кальциевой селитры.

Можно применять и современный эффективный комплекс Нарцисс (состоящий из хитозана, полученного из крабовых панцирей, янтарной и глутаминовой кислот, а также содержащий необходимые микроэлементы в хелатной форме).

Прежде всего, не забывайте, что плодовые деревья и ягодные кустарники тоже обладают совсем неплохими декоративными качествами, и при правильном размещении в саду вполне могут создать очень даже уютное местечко. Не надо только их высаживать слишком много, чтобы не загромоздить ваш небольшой участок.

Из книги Сад - кормилец автора Дубровин Иван

КОКТЕЙЛЬ «АБРИКОТИН» Смешайте в миксере охлажденный абрикосовый сок, мороженое-пломбир, свежие абрикосы. Украсьте половинками абрикоса и листиками мяты, сверху посыпьте тертыми орешками.Вам потребуется:абрикосовый сок - 75 г,мороженое-пломбир - 75 г,абрикосы -

Из книги Огород - кормилец автора Дубровин Иван

КОКТЕЙЛЬ «ФИРЮЗА» Смешайте в миксере охлажденный персиковый и гранатовый сок, сахарный сироп, мороженое. Взбейте коктейль и украсьте его зернышками граната и кусочками персика.Вам потребуется:персиковый сок - 30 г,гранатовый сок - 30 г,сахарный сироп - 15 г,мороженое -

Из книги Сезонный календарь для садовода автора Куропаткина Марина Владимировна

КОКТЕЙЛЬ «КОРОЛЬ» Для приготовления этого коктейля вам необходимо промыть ягоды клубники, удалить плодоножки, добавить молоко и сметану, клубничный сироп или жидкое варенье и смешать все компоненты миксером.Вам потребуется:молоко - 1/2 л,сметана - 150 г,клубника -

Из книги Малина, ежевика. Сорта, выращивание, уход автора Звонарев Николай Михайлович

КОКТЕЙЛЬ «КЛУБНИЧКА» Взбейте в миксере клубничное варенье, холодное молоко, ваниль, сливочное мороженое до пены. Затем разлейте по бокалам, сверху добавьте взбитые сливки и тертый шоколад и подайте к столу.Вам потребуется:клубничное варенье - 6 ч. л.,молоко - 1 ст.

Из книги Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия автора Цицилин Андрей Николаевич

КОКТЕЙЛЬ «БОНИФАЦИЙ» Взбейте в миксере клубничное варенье, йогурт, яблочное пюре в течение 3–5 минут. Вылейте напиток в бокал и сверху украсьте свежими ягодами или кусочками клубничных вафель.Вам потребуется:йогурт - 70 г,клубничное варенье - 20 г,яблочное пюре -

Из книги Миллион растений для вашего сада автора

БОРЩ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ «ВЕСЕННИЙ» Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Листья свекольной ботвы переберите, промойте и нарежьте небольшими кусочками. Картофель и кабачки очистите и нарежьте кубиками. В кипящую воду опустите обжаренные

Из книги 1001 ответ на важные вопросы садовода и огородника автора Кизима Галина Александровна

Глава 1. Весенний сад Весной в садах начинают цвести деревья и кустарники, и это, пожалуй, самое красивое время года. Но после долгой холодной зимы, когда все растения и деревья находятся «в спячке», сад нуждается в уходе и

Из книги Основы пчеловодства [Самые необходимые советы тому, кто хочет завести собственную пасеку] автора Медведева Н. И.

Малиновый коктейль Малиновое пюре разморозить и с помощью миксера смешать с остальными компонентами за 60 секунд.Состав: молоко - 250 мл, замороженное малиновое пюре - 100 г, клубничный сироп - 25 мл, ванильное или клубничное мороженое - 2 ст.

Из книги Щедрые теплицы. Руководство по выращиванию в закрытом грунте на приусадебном участке автора Кизима Галина Александровна

Коктейль «Ямайка» Смешать ром, ликер «Южный», 0,5 мл лимонный сок, 0,5 мл малиновый сок.Состав: ром - 40 мл, ликер «Южный» - 20 мл, лимонный сок - 0,5 мл, малиновый сок -

Из книги автора

Первый весенний осмотр пчелиных семей Выставив ульи, прежде всего наблюдают за облетом пчел, а затем осматривают семьи, начиная с тех ульев, где пчелы хуже облетывались. При осмотре пчел без разбора гнезда (глазомерно) устанавливается сила семьи – по количеству рамок,

Из книги автора

Как приготовить защитный коктейль? На 1 л воды надо взять по 2 крупинки гомеопатических препаратов Здоровый сад и Экоберин, 2 капли биопрепарата Циркон, 4 капли жидкого минерального удобрения Унифлор-бутон в хелатной форме (наиболее легко и полно используемой растениями

Выращивание клубники ― дело трудоемкое и занимательное. Но ради этой спелой ягоды совершенно не жаль своего времени и приложенного труда. Каждый огородник использует личный опыт и приемы агротехники клубники. Но настоящим светилом в этом деле считают Галину Кизиму. Несмотря на то, что женщина физик по образованию, она самостоятельно освоила правила возделывания клубники и прочих культур. Ее знания помогают многим новичкам достичь успеха в огородничестве, оградив себя от неудач и ошибок.

Будучи непрофессионалом на поприще садоводства и огородничества, Галина Кизима рьяно отдавалась своему увлечению - грядкам на 6 сотках. Являясь любознательным и трудолюбивым человеком, она усердно познавала все тонкости своего хобби. На получение опыта и знаний женщина истратила почти половину века. А когда ее самообучение подошло к концу, она решила запечатлеть опыт на бумаге и написала несколько книг для садоводов-любителей и овощеводов.

Галина Кизима: клубника, ее описание

Клубника - обобщенное название зеленой и мускатной земляники. В силу своей неопытности многие именуют клубникой еще и в землянику ананасную, у которой довольно крупные и ароматные плоды, что совершенно ошибочно.

Теперешнее название земляники произошло от «земляница», которое обозначает растение с приземистыми ягодами. Ботаническое наименование культуры происходит от латинского fragaris и переводится как «благоухающий». Термин «клубника» появился во времена Руси и произошел от «клуб», обозначающего шаровидную форму. И только в 18 веке название «клубника» было присвоено мускатной разновидности земляники.

Чтобы отличить истинную клубнику, важно знать ее ботанические особенности:

• Черешки у настоящей клубники прямостоячие, их высота составляет от 6 до 45 см.
• Листва у растения большая, ярко-зеленого цвета, форма яйцевидная.
• Корневище отлично развитое, прорастает на глубину 22-27 см.
• Соцветие образует мало- или многоцветковый щиток.
• Цветочки насекомоопыляемые, обоеполые, собраны на одном уровне; их окрас белый с желто-алым отливом.
• Плод культуры ― ложная ягода с густо расположенными семенами темного цвета.

Интересно! Многие даже не задаются вопросом, чем отличается лесная земляника и садовая клубника. Оказывается, лесные ягоды однодомные, а садовые ― двудомные, то есть женские кусты дают ягоды, а мужские ― только цветут.

Различают два вида клубники:

• клубника зеленая (другие названия: полуница, клубника луговая, холмистая, степная или лесная) ― дикорастущий вид с утонченными густоопушенными черешками до 20 см, и листочками овальной формы. Ягодки некрупные, круглые, ароматные и сладкие, вес одной штуки не превышает 2 г;
• клубника шпанская (другие названия: шпанка, земляника мускатная, садовая или русская) ― растет в диком виде или культивируется. Куст растет до 40 см в высоту. Плоды большие, плотные, весом более 5 г, их вкус напоминает мед, а аромат ― первосортное вино. На ее основе вывели два сорта ― Шпанская и Миланская, и один гибрид ― «ананасная земляника».

Галина Кизима — популярные сорта клубники

Галина Кизима, получив горький опыт, всегда советует воздерживаться от покупок клубники для посадки у непроверенных продавцов, на стихийных рынках и даже у знакомых. Дело в том, что приобретая рассаду клубники таким способом, можно не только посадить неподходящий для вашего участка сорт, но и занести опасных вредителей или болезни.

Ее точка зрения заключается в том, что покупать посадочный материал допустимо только в специализированных питомниках. Там щепетильно следят за чистоплотностью растений, кроме этого, так вы сможете избежать пересортицы. Помните, что выбирая растения, следует приобретать районированные сорта клубники (предназначенные для выращивания в вашем регионе).

Галина Кизима советует всегда подходить с умом к выбору сорта клубники. Они отличаются между собой не только вкусовыми качествами, но и окрасом ягод, их весом, периодом плодоношения и требованиями к уходу.

На заметку! Клубника поделена на два вида: плодоносящая раз в год и ремонтантная (плодоносит два или более раз в год).

Лучшие ранние сорта клубники по мнению Галины Кизимы, описание с фото

Галина Кизима считает наиболее перспективными такие ранние сорта клубники:

• Иосиф Магомет ― отличается засухоустойчивостью, хорошо переносит морозы. Ягоды сочные, сладкие с деликатной кислинкой, их вес превышает 30 г. Ягоды поспевают в июне.

• Альба ― ягодки среднего размера ярко-алой окраски. При транспортировке практически не повреждаются. Сорт обильно плодоносит в конце мая.

• Октава ― крупные ягоды (более 30 грамм), с плотной и очень сочной мякотью. Куст приземистый с густой лиственной розеткой.

Лучшие поздние сорта клубники по мнению Глаины Кизимы, описание с фото

Среднепоздние и поздние сорта клубники имеют более плотную структуру кожицы, в них меньше сока и слабовыраженный аромат. Данные сорта Галина Кизима рекомендует выращивать для заготовки ягод на зиму, например, для замораживания, поскольку потеря сока у поздних сортов не превышает 20%.

Популярные сорта:

• Мальвина ― насыщенно-красные ягодки родом из Германии. Плоды поспевают к середине августа, они сладкие на вкус, но мякоть немного «тугая». Сорт невосприимчив к заболеваниям.

• Богема ― позднеспелая клубника, у которой ягоды поспевают в октябре. Сорту присущи большие сладко-терпкие плоды, весом 35 грамм.

• Адрия ― италийский сорт с алыми ягодами конусной формы, родом из солнечной Италии. Плодоношение приходится на август-сентябрь.

Ремонтантные сорта клубники, описание с фото

Ремонтантная клубника ― это культура длинного солнечного дня. Она плодоносит дважды в год, плохо переносит морозы, через 2-3 года начинает терять урожайность.

Перспективные сорта:

• Искушение ― гибрид с сочными, большими ягодами, истощающими мускусный аромат. Поспевает сорт в мае. Можно выращивать в садах, на балконе или просто как декоративное растение.

• Диамант ― отличается сладкими ягодками бледно-розового окраса. Плодоносит в мае и июне.

• Московский деликатес ― гибрид плодоносит до заморозков. Ягоды некрупные, сочные, весом до 20 грамм.

Галина Кизима: клубника — посадка и уход

Наблюдая за природой, Галина Кизима пришла к выводу, что клубника мало чем отличается от своего сородича ― лесной земляники. Убедившись на личном опыте, женщина теперь недоумевает, зачем тратить время, вкладывается так много труда в возделывание этой ягоды на грядках. Галина Казима уверяет, что формирование идеальных грядок и щепетильная прополка ― лишняя работа, которая абсолютно не влияет на плодородность этой культуры.

Если обратить внимание на то, как растет дикая земляника, становится очевидным, что она произвольно создает свой зеленый ковер и не нуждается в уходе. Точно так же нужно дать возможность расти и садовой клубнике, тогда потребность в частой прополке, срезании усов и листочков отпадет сама собой. Поэтому посадка клубники по Галине Кизиме должна проходить ковровым методом.

Выбор участка для возделывания клубники по методу Галины Кизимы

• Выбирая место для посадки клубники, обратите внимание, что она более охотно растет на ровном месте без резких холмов и впадин. Залегание грунтовых вод должно быть глубоким, не ближе 85 см от поверхностного шара почвы.
• Место должно быть просторным, солнечным, без сильных порывов ветра, оптимальный вариант ― юго-западный склон, где весенние заморозки не могут повредить растения.
• Относительно состава почвы четких требований нет. Клубника сможет расти на любой плодородной почве, но если есть возможность, лучше высадить ее в суглинки. Не рекомендуется проводить посадку клубники в тяжелые или песочные грунты.

Совет! Для выращивания клубники совершенно непригоден участок, где выращивали томаты, бобовые или картофель.

Предпосадочная подготовка участка для клубники

Подготовительные работы нужно начинать с очищения почвы от сорняков, причем, делать это нужно заблаговременно. Если плантация клубники будет разбиваться на целине, снимается дернина, потом на штык лопаты производится вскапывание, вносится органическое удобрение. После этого траншею еще раз вскапывают вилами. Количество траншей зависит от предполагаемой величины плантации.

Важно! Проводить посадку клубники можно весной в апреле-мае и осенью в первую неделю сентября.

Особенности посадка клубники по методу Галины Кизимы

Более простой и не затратный способ выращивания клубники - в открытом грунте. Если придерживаться методики Галины Кизимы, делать это нужно таким образом:

1. На подготовленном месте натягивается шнурок, в качестве разметки для будущей бороздки.
2. Потом с помощью уголка полольника делается неглубокая траншея глубиной до 10 см.
3. Проводится обильный полив отстоянной водой и высаживается рассада.
4. Придерживается необходимое расстояние между кустиками - 25–30 см.
5. При погружении в почву корневая шейка располагается на уровне верхнего земляного шара. Если сердечко непроизвольно углубить, куст погибнет от загнивания. Также недопустимо загибать корешки кверху.

Уход за клубникой после посадки по методу Галины Кизимы

• Корневая система клубники небольшая, но довольно требовательная к влажности почвы. В период засухи кусты необходимо часто поливать. Но с наступлением плодоношения количество воды уменьшают, иначе ягодки станут водянистыми и несладкими.
• В процессе вегетации кустов Галина Кизима советует не ограничивать рост клубники в границах плантации. Когда новые кусты полностью «захватят» свободные места, они перестанут активно пускать усы и начнут обильно плодоносить. Однако для предотвращения расползания клубники по всему участку, всю плантацию по периметру нужно оградить дощатым ограждением.
• Если субстрат на участке бедный, клубнику придется удобрять. Делать это нужно летом: вносят фосфорно-калиевые удобрения без содержания хлора (клубника его не переносит). На бедных почвах более эффективно вносить жидкий коровяк, разведенный с водой в соотношении 1:10. Вторая подкормка проводится на второй год после окончания плодоношения. Использовать можно азотные удобрения, разведенные на половину с калийными.
• После окончания плодоношения кусты клубники следует полить и немного приокучить, стараясь не присыпать сердечки. Для этого можно использовать либо подручную землю с грядки, либо органические препараты с противомикробным действием, например, «Биозем».
• В первый год после посадки клубники важно следить за приживаемостью кустов. Если некоторые из них засохнут, на их место нужно посадить новые. Своевременно нужно избавляться от сорняков и рыхлить почву.

Совет! В период плодоношения ягоды могут загрязняться землей при поливе или в дождливую погоду. Чтобы этого не допустить, можно подкладывать под ягоды дощечки или использовать специальное пленочное укрытие.

Особое внимание Галина Кизима уделяет обрезанию листьев. Она разделяет процесс наращивания листвы на две волны:

• Первая волна приходится на период с мая до конца плодоношения. Обрезку этих листов нужно проводить в момент сбора ягод или сразу же после окончания плодоношения.
• Вторая волна наступает после сбора последних ягод. Все выросшие листочки необходимо укрывать на зиму и сохранять до весны. Во время подготовки к зимовке Галина Кизима советует удалять увядшие кусты, которые могут стать причиной развития вирусного или микоплазменного инфицирования.

На заметку! Клубнику желательно пересаживать каждые четыре года. Это позволяет избежать большинства заболеваний и поражения вредителями.

Галина Кизима: мнение о болезнях и вредителях

Самый опасный враг кустов клубники, который может погубить всю плантацию ― серая гниль. С личного опыта Галини Кизимы видно, что наиболее эффективным по отношению к возбудителю этой болезни является средство «Фитоспорин».

Помимо самого лечения, женщина советует проводить профилактическую обработку кустов клубники сразу после того, как растает снег, а также в период завязывания ягодок. Галина Кизима утверждает, что с помощью «Фитоспорина» можно легко избавиться и от других заболеваний ― белой и бурой пятнистости.

Совет! Для предотвращения грибковых заболеваний с приходом весны желательно опрыскивать поросль клубники 1% раствором бордосской жидкости, а потом проводить повторную обработку уже после сбора урожая.

Из вредителей клубнику могут поражать:

• Нематода: в этом случае все зараженные кусты необходимо безжалостно выкорчевывать и сжигать. Это, по мнению Галины Кизимы, самый опасный вредитель, от которого спасти пораженный куст невозможно. Если он поселился на плантации, то выращивать на этом месте клубнику можно будет не ранее, чем через 4 года, используя только новый посадочный материал.
• Клещ: истребить вредителя помогает «Фитоверм», который не ухудшает качество клубники и не опасен для человека. Но самый простой и безопасный метод борьбы с клещами ― выращивание вблизи клубничной плантации бархатцев. Эти цветы своим специфическим ароматом эффективно отпугивают насекомых.

У каждого садовода всегда найдутся свои методы выращивания и ухода за клубникой. Но активный обмен опытом с другими садоводами поможет достичь еще больших успехов, что и старается донести своим читателям и единомышленникам Галина Кизима.

Галина Кизима о клубнике. Видео