Можно ли православным есть конину? Можно ли православному есть конину.

Помогите разобраться в вопросе, на который я никак не могу получить вразумительный, исчерпывающий ответ: почему в Ветхом Завете считается нечистым столь популярное у всех славян домашнее животное свинья? Почему был запрет и на некоторые другие виды животных, рыб и т.д.? Существует ли он по церковным канонам теперь или уже отменен? Простите за назойливость, Игорь, г. Черкассы

От редакции сайта: вопрос нашего читателя пришелся, как говорится, «в тему» скандала, который недавно разгорелся в Европе. Комментарии к нему – на портале ПРАВМИР.

В Европе - новый пищевой скандал - во фрикадельках IKEA обнаружено мясо конины. Инспекторы из Чехии обнаружили, что сотрудники компании выдавали конское мясо за говядину и свинину. Почему именно мясо конины вызвало такой ажиотаж и почему во многих западных странах мясо конины - табуированная еда?
Отвечает протоиерей Андрей Кордочкин, настоятель прихода в честь Рождества Христова в Мадриде:

Насколько я понимаю, недовольство добавлением в продукты конины вместо говядины в ряде европейских стран вызвано, конечно, не запретом на употребление конины в пищу, а несоответствием между этикеткой и продуктом, а также возможным содержанием в конине вредных веществ - лекарств для лошадей.
Что касается разрешения или запрета на употребление конины в православной традиции, на этот счет существуют разные мнения. К примеру, в наиполезнейшей книге «1380 полезнейших советов батюшки своим прихожанам» на вопрос № 1278 о разновидностях нечистой пищи следует ответ: «Все нечистое разрешается есть во время голода (нужды). А в обычное время не рекомендуется есть мясо не выпущенной крови (сдохла), конину, раков, крабов, рыб без чешуи; кровь жареную (птиц и зверей), зайцев, кроликов и т.п.».
Действительно ли православное богословие позволяет группировать коней, крабов, и то, что в данном случае называется словом «сдохла»? Попытаемся объяснить простыми словами. В Ветхом Завете не только все виды пищи, но и весь материальный мир, по сути, подвергается делению на чистое и нечистое. Это разделение, которое имело временный, педагогический и дисциплинарный характер, в Новом Завете упраздняется. Во Христе через соединение Божественной и человеческий природ последняя освящается и обожается, а через нее - весь материальный мир.
Поэтому для христианина в области материи ничего нечистого нет и быть не может. То же относится и к так называемой «женской нечистоте» (тема, к которой столь немногие безразличны!). Видение материального мира (и содержимого тарелки) в подобном свете есть инерция законнического ветхозаветного сознания. Никакого богословия, направленного против «нечистых» собак (в отличие от «чистых» кошек) или же поедания особого рода мяса, морепродуктов, кроликов не существует.
В некоторых культурах есть свои барьеры, однако в Новом Завете понятия «чистого» и «нечистого» относятся только к нравственной сфере: «Неужели и вы еще не разумеете? еще ли не понимаете, что все, входящее в уста, проходит в чрево и извергается вон? а ис-ходящее из уст - из сердца исходит - сие оскверняет человека, ибо из сердца исходят злые помыслы, убийства, прелюбодеяния, любодеяния, кражи, лжесвидетельства, хуления - это оскверняет человека» (Мф., 15. 16-20).
В Испании конина продается во всех крупных супермаркетах. Стоит она дороже, чем го-вядина, но значительно вкусней.

Не секрет, что мясо кролика богато витаминами и микроэлементами, которые необходимы для нашего здоровья. Оно даже во многих отношениях лучше свинины, говядины и других видов мяса. Крольчатина, кстати, считается диетическим мясом, так как в ней содержится минимальное количество холестерина. Но тем не менее, историками заверен факт, что в Древней Руси строго запрещалось убивать кролика для пищи.

Все дело в религиозных соображениях. Мясо кролика и зайца считалось нечистым. Вплоть до 1650-х годов русские не имели права кушать крольчатину. И только после того, как богослужение на Руси унифицировалось по греческому канону, церковь позволила принимать в пищу крольчатину и зайчатину. Однако интересный факт: современные старообрядцы, которые живут на территории не только России, но и Польши, Литвы и других стран, до сих пор строго придерживаются запрета на мясо кролика.

Причиной запрета было то, что старинные церковные каноны приравнивали крольчатину и зайчатину к мясу кошек и собак. Помимо этого, запрет на это мясо присутствует также и в Старом Завете. В 11-ой главе книги Левита есть строка, где написано, что нельзя кушать «зайца, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас». По этой логике также запрещено было поедать мясо верблюда, свиньи, и других животных.

Почему запрет распространяет конкретно на «нераздвоеннокопытных жвачных животных», в Библии точного пояснения нет. Многие считают, что подобного рода запреты на еду являются своеобразным испытанием веры. Кстати, мясо кроликов под запретом также и иудеев. Они также, как и старообрядцы, считают кролика зайца грязными животными.

Отвечает: Александр Дулгер

Лидия спрашивает: Левит 11:6: «и зайца, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас».
Объясните, пожалуйста, значение этой строчки. Заяц не жвачное животное, нет копыт,его мясо относят к разряду диетических. Все время его ела,сейчас,когда прочитала что нельзя,стало очень не по себе.

Мир Вам, Лидия!

Многие законы, которые дает Всевышний в Библии не объясняются. Человек просто должен принять на веру, что так будет лучше. Это касается многих вопросов, не только питания. Библия — это книга о спасении человека от греха. Поэтому второстепенные моменты (объяснения) в ней присутствуют в минимальном объеме.

Современная наука проливает свет на многие из Божьих запретов. Наши знания о микробах и бактериях позволяют нам понять ряд библейских санитарных предписаний, которые касались грибков и плесени, инфекционных заболеваний, заражения пищи или людей инфекцией от трупов животных, итд. Поэтому причины некоторых запретов и предписаний мы можем понять, с точки зрения современной науки, а евреи не могли. Они должны были просто верить. Если хотели быть живыми и здоровыми. Поэтому мы также должны просто верить, как и они, что добрый Отец Небесный желает нам лучшего. И нам будет хорошо. А если мы будем отвергать то, что мы не понимаем, нам будет плохо или мы просто преждевременно умрем от болезней или проблем которые современной науке еще не известны.

Это были общие библейские принципы по вопросам питания. Теперь по поводу зайцев-кроликов. Я могу предположить две причины библейского запрета. Возможно их было больше.

1) ТУЛЯРЕМИЯ - острая инфекционная болезнь, протекающая с лихорадкой и поражением лимфатических узлов. Туляремия относится к так наз. природно-очаговым заболеваниям. Возбудитель туляремии - бактерия; устойчива к действию факторов окружающей среды; гибнет при нагревании до t° 60° через 20 мин., при кипячении немедленно, под действием дезинфицирующих р-ров через несколько минут. «Т. болеют грызуны (полевки, домовые мыши, водяные крысы, хомяки и т. п.), а также зайцы и кролики .
Источник: «Популярная медицинская энциклопедия»

2) АВТОКОПРОФАГИЯ — поедание кала (экскрементов). К животным, поедающим свои собственные экскременты , относятся грызуны: морские свинки, шиншиллы, зайцы, кролики . Их пищеварительный тракт часто не в состоянии с первого раза эффективно переварить растительную пищу. При этом многие высокомолекулярные вещества (гемицеллюлозы) не всасываются стенками кишечника при первом прохождении, такие питательные вещества становятся доступными после длительной обработки микрофлорой кишечника. Грызуны имеют возможность повысить полезное действие пищи, заново поедая полупереваренные растения.

Спрашивает lidia
Отвечает Александр Дулгер, 14.03.2011

Лидия спрашивает: : "и зайца, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас".
Объясните, пожалуйста, значение этой строчки. Заяц не жвачное животное, нет копыт,его мясо относят к разряду диетических. Все время его ела,сейчас,когда прочитала что нельзя,стало очень не по себе.

Мир Вам, Лидия!

Многие законы, которые дает Всевышний в Библии не объясняются. Человек просто должен принять на веру, что так будет лучше. Это касается многих вопросов, не только питания. Библия - это книга о спасении человека от греха. Поэтому второстепенные моменты (объяснения) в ней присутствуют в минимальном объеме.

Современная наука проливает свет на многие из Божьих запретов. Наши знания о микробах и бактериях позволяют нам понять ряд библейских санитарных предписаний, которые касались грибков и плесени, инфекционных заболеваний, заражения пищи или людей инфекцией от трупов животных, итд. Поэтому причины некоторых запретов и предписаний мы можем понять, с точки зрения современной науки, а евреи не могли. Они должны были просто верить. Если хотели быть живыми и здоровыми. Поэтому мы также должны просто верить, как и они, что добрый Отец Небесный желает нам лучшего. И нам будет хорошо. А если мы будем отвергать то, что мы не понимаем, нам будет плохо или мы просто преждевременно умрем от болезней или проблем которые современной науке еще не известны.

Это были общие библейские принципы по вопросам питания. Теперь по поводу зайцев-кроликов. Я могу предположить две причины библейского запрета. Возможно их было больше.

1) ТУЛЯРЕМИЯ - острая инфекционная болезнь, протекающая с лихорадкой и поражением лимфатических узлов. Туляремия относится к так наз. природно-очаговым заболеваниям. Возбудитель туляремии - бактерия; устойчива к действию факторов окружающей среды; гибнет при нагревании до t° 60° через 20 мин., при кипячении немедленно, под действием дезинфицирующих р-ров через несколько минут. "Т. болеют грызуны (полевки, домовые мыши, водяные крысы, хомяки и т. п.), а также зайцы и кролики .
Источник: "Популярная медицинская энциклопедия"

Вот такое диетическое мясо! Как тут не воскликнуть: "Слово Твое - светильник ноге моей и свет стезе моей." ()

С уважением,
Александр

Читайте еще по теме "Здоровье и красота, спорт":

свящ. Алексей Шляпин :
Более подробно я ответил в этой теме: http://сайт/index.php?topic=21311.msg1036530#msg1036530

Кровь вкушать нельзя. Ни в каком виде.

Когда встал вопрос о месте Закона Моисеева в жизни Церкви, на Апостольском Соборе в Иерусалиме, при том, что вцелом его внешняя сторона была признана утратившей силу для Христиан, запрет на вкушение крови и удавленины (т. е. мяса, из которого не вышла кровь, когда животное удавлено, убито ударом, растерзано зверем и т. д.) был сохранён:
"Ибо угодно Святому Духу и нам не возлагать на вас никакого бремени более, кроме сего необходимого: воздерживаться от идоложертвенного и крови, и удавленины, и блуда, и не делать другим того, чего себе не хотите..." (Деян. 15, 28-29).

Последующие каноны Церкви подтверждают этот запрет:
"Аще кто епископ, или пресвитер, или диакон, или вообще из священного чина, будет ясти мясо в крови души его, или звероядину, или мертвечину: да будет извержен. Ибо сие закон запретил. Аще же сие соделает мирянин: да будет отлучен (Деян. 15:29)". (Прав. 63 св-х Апостол.) http://azbyka.ru/dictionary/10/nikodim_pravila_tserkvi_s_tolkovaniyami_071-all.shtml
"Божественное Писание заповедало нам воздержатися от крове и удавленины и блуда (Деян. 15:29). Посему, ради лакомствующаго чрева, кровь какого бы то ни было животнаго, каким либо искусством приуготовляющих в снедь, и тако оную ядущих, благоразсмотрительно епитимии подвергаем. Аще убо кто отныне ясти будет кровь животнаго каким либо образом: то клирик да будет извержен, а мирянин да будет отлучен". (6-й Вселенский Соб., 67-е прав.) http://azbyka.ru/dictionary/10/nikodim_pravila_tserkvi_s_tolkovaniyami_226-all.shtml

Итак, кровь вкушать запрещено не только в чистом виде, но и в каком бы то ни было виде.
Церковь это прямо запрещает, поскольку Бог это запретил, ещё до Закона Моисеева нашему праотцу Ною, т. е. всему человечеству. А вернее сказать: Бог никогда этого и не разрешал, это изначально противоестественно.

Нужно понять, что даже вкушение мяса животных по изначальному замыслу Бога - противоестественно. До грехопадения и люди, и животные питались только растительной пищей.
В грехопадении природа человека извратилась. Однако до Потопа не было разрешения Бога на вкушение мяса. После Потопа, всвязи с глобальным изменением климата, понижением атмосферного давления, организму людей стало не хватать растительной пищи. Именно после Потопа Бог разрешил вкушение мяса животных. Т. е., можно сказать, Бог, снисходя к немощи людей, отодвинул границу разрешённого. Если раньше граница проходила между растительной пищей и мясом, то после Потопа Бог установил границу разрешённого и запрещённого между мясом и кровью.
Т. е., нужно понять, что запрет на вкушение крови - это не дисциплинарный или педагогический запрет, как многие постановления Закона Моисеева (в т. ч. о нечистых животных), а это нечто изначально недопустимое, противоестественное, что Бог никогда и не разрешал, как, например, блуд или убийство.